Bocadillo de Oreja en Pan de Espelta

Delicioso bocadillo para chuparse los dedos y mandar a tomar por culo las dietas.

Ingredientes

• 1/2 bolsa de oreja cocida adobada
• 1 barra de pan de Espelta (del mercadona)

Preparación

Echas un poco de aceite en una sartén, y pones la oreja. Lo tapas para que no salte mucho. Lo mueves con una cuchara de madera para que no se pegue a la sartén, con cuidado de que no te salte encima.  Si se quiere se puede echar cayena en polvo, para que pique algo mas. Cuando esté hecha (al gusto de cada uno) se echa en el pan. La otra tapa del pan, se pone en la sartén para que se moje de la salsa que quede. 

Y a disfrutar a dos manos...