Tortilla Francesa Verde

Simple tortilla francesa que demuestra la suma de colores. Amarillo+Azul=Verde

Ingredientes

• 2 huevos
• 50 gr chorizo
• sal
• colorante azul

Preparación

Se baten los huevos, se echa una pizca de sal, y el colorante azul. Ponemos también el chorizo y a una sartén caliente con un poco de aceite.
Cuando la tortilla empieza a cuajar, se va enrollando, hasta que la dejemos al gusto de seca o cruda que mas nos guste.