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lunes, 26 de junio de 2017

Paella Azul

Simple paella con colorante, resultado espectacular.



Ingredientes (2 personas)

  • 200 gr arroz
  • 1 bote de verduras variadas
  • 1 bandeja de "delicias" de pollo.
  • colorante
  • sal
  • aceite

Preparación

En una cazuela ancha, echamos aceite. Si queremos ponemos un poco de cebolla y ajo. Echamos las verduras y el pollo y lo rehogamos hasta que el pollo cambie un poco de color, echamos el arroz y mezclamos todo. Le añadimos agua (el doble que de arroz o 2,5 si es arroz bomba). Le echamos la sal que nos guste, y el colorante.  Esperamos a que cueza y lo dejamos 20 minutos. Luego, lo dejamos reposar un rato, y a comer.
 

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